Новая партия свежайшего, шикарного женьшеня. В этот раз чай еще больше и лучше!
Тщательно отобранные листья улуна собираются в благоприятное время, погружаются в Порошок корня Женьшеня и Порошок Корня Лакрицы, а затем скручиваются вручную в шарики и быстро обжариваются до сухого состояния в воке, чтобы разбудить особый аромат.
Особенность чая в том, что собирается он с горы Бен Шан, что и дало название сорту. Бэнь Шань (Ben Shan, 本山) улун — третий родственник Те Гуань Инь, один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов (вместе с Мао Се и Хуан Цзин Гуй).
Настоящий женьшень улун – это великолепный напиток, который отличается отменным качеством. Настоящие ценители качественного чая смогут оценить его пользу для здоровья и прекрасный аромат. Выпив чашку такого чая, можно ощутить потрясающий прилив энергии. Целебные свойства женьшеневого улуна помогают вылечиться от простуды, оказывают положительное воздействие на почки, а также способствуют долголетию человека.
Этот чай позволяет любителям Женьшень Улуна омолодиться, ощутить себя полным сил, полным живительной энергии. Женьшеневый чай можно пить ежедневно, и не беспокоиться о вреде своему здоровью.
Свойства женьшеня.
По данным исследований в корнях женьшеня были найдены фитостерины, пектиновые и дубильные вещества, смолы, аскорбиновая кислота, тростниковый сахар, витамины В, В, фосфор, сера, микроэлементы: Р, К, Са, Mg, Na, Fe, Al, Si, Ba, Sr, Mn, Ti и многие другие полезные вещества.
Женьшень укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к стрессам и переутомлениям, нормализует давление, уровень холестерина в крови. В китайской медицине корень женьшеня используется при первичном воспалении энергии Ци и для успокоения жизненного духа Шэнь. Назначается при повышенной утомляемости, потливости, бледности лица, нехватке воздуха, повышенном сердцебиении, снижении памяти, бессоннице, вздутии живота. Также женьшень стимулирует приток крови в организме при импотенции и фригидности.
Тщательно отобранные листья улуна собираются в благоприятное время, погружаются в порошок корня Женьшеня и Порошок Корня Лакрицы, а затем скручиваются вручную в шарики и быстро обжариваются до сухого состояния в воке, чтобы разбудить особый аромат.
Особенность чая в том, что собирается он с горы Бен Шан, что и дало название сорту. Бэнь Шань (Ben Shan, 本山) улун — третий родственник Те Гуань Инь, один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов (вместе с Мао Се и Хуан Цзин Гуй).
Настоящий женьшень улун – это великолепный напиток, который отличается отменным качеством. Настоящие ценители качественного чая смогут оценить его пользу для здоровья и прекрасный аромат. Выпив чашку такого чая, можно ощутить потрясающий прилив энергии. Целебные свойства женьшеневого улуна помогают вылечиться от простуды, оказывают положительное воздействие на почки, а также способствуют долголетию человека.
Этот чай позволяет любителям Женьшень Улуна омолодиться, ощутить себя полным сил, полным живительной энергии. Женьшеневый чай можно пить ежедневно, и не беспокоиться о вреде своему здоровью.
Свойства женьшеня.
По данным исследований в корнях женьшеня были найдены фитостерины, пектиновые и дубильные вещества, смолы, аскорбиновая кислота, тростниковый сахар, витамины В, В, фосфор, сера, микроэлементы: Р, К, Са, Mg, Na, Fe, Al, Si, Ba, Sr, Mn, Ti и многие другие полезные вещества.
Женьшень укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к стрессам и переутомлениям, нормализует давление, уровень холестерина в крови. В китайской медицине корень женьшеня используется при первичном воспалении энергии Ци и для успокоения жизненного духа Шэнь. Назначается при повышенной утомляемости, потливости, бледности лица, нехватке воздуха, повышенном сердцебиении, снижении памяти, бессоннице, вздутии живота. Также женьшень стимулирует приток крови в организме при импотенции и фригидности.
Способ 1:
Рекомендуем попробовать первую заварку настаивать не очень долго, пока чай раскрывается, можно заливать меньшим количеством воды. А уже со второй дать настояться подольше, чтобы плотный камушек разошелся и тогда Вы получите яркий, вкусный и эффективный напиток.
Или способ 2:
Положить нужное количество чая в заварочный чайник, быстро промыть чай кипятком буквально 2 секунды, и дать настояться заварке от 6 минут и более, по вкусу.
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 5г на 100мл;
3) залить воду температурой 95-100 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 5-8 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 5-8 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 5 секунд с дальнейшим увеличением.
Поскольку вкусовые предпочтения, время достижения желаемого состояния и опыт взаимодействия с чаем могут сильно разниться, мы рекомендуем каждому экспериментировать и найти свой собственный дзен.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем все улуны из нашей коллекции водой 96-100 градусов.
Рекомендуем попробовать первую заварку настаивать не очень долго, пока чай раскрывается, можно заливать меньшим количеством воды. А уже со второй дать настояться подольше, чтобы плотный камушек разошелся и тогда Вы получите яркий, вкусный и эффективный напиток.
Или способ 2:
Положить нужное количество чая в заварочный чайник, быстро промыть чай кипятком буквально 2 секунды, и дать настояться заварке от 6 минут и более, по вкусу.
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 5г на 100мл;
3) залить воду температурой 95-100 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 5-8 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 5-8 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 5 секунд с дальнейшим увеличением.
Поскольку вкусовые предпочтения, время достижения желаемого состояния и опыт взаимодействия с чаем могут сильно разниться, мы рекомендуем каждому экспериментировать и найти свой собственный дзен.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем все улуны из нашей коллекции водой 96-100 градусов.
Лайфхак для тех, кто использует чай в повседневных трудовых буднях.
Поскольку качество нашего чая высокое, он очень экономный.
Вам будет достаточно 2-3г(полная чайная ложка без горки), чтобы получить 450-500мл готового, насыщенного чая!
Просто засыпьте чай в удобную для Вас посуду, залейте водой температурой до 98 градусов и подождите 5 минут. Для удобства рекомендуем использовать фильтр-пакеты.
Поскольку качество нашего чая высокое, он очень экономный.
Вам будет достаточно 2-3г(полная чайная ложка без горки), чтобы получить 450-500мл готового, насыщенного чая!
Просто засыпьте чай в удобную для Вас посуду, залейте водой температурой до 98 градусов и подождите 5 минут. Для удобства рекомендуем использовать фильтр-пакеты.
Смотрите также