Подстать своему зелёному брату, обладает сильным, глубоким ароматом, раскрывающимся в медово-карамельных тонах после первого пролива.
Все тоже великолепное сырье из Сымао в сильно-ферментированном виде, собранное из расчета один листочек на одну почку и скручено в спирали.
Медовый оттенок во вкусе сменяется на темный шоколад и какао бобы с гладкой и мягкой структурой после второго пролива.
Солод присоединяется немного позже, становясь доминирующим вкусом с небольшой терпкостью, которая хорошо сочетается с мягкой сладостью. Ноты меда, карамели, шоколада и солода заметны на протяжении всего чаепития.
Чай обладает очень мягкой, уравновешивающей энергией, которая сначала успокаивает, а в дальнейшем заряжает активностью.
Отличный вариант для утреннего и дневного каждодневного чаепития, в том числе как замена кофе. Супер-экономичный, 1.5г хватает, чтобы заварить чайник 500мл.
Подойдет любителям красных и черных чаев, трудягам и тем, кто начинает знакомство с китайским чаем.
Даже если Вы не хотите погружаться в чайную культуру, попробовать хотя бы один раз точно стоит. Гарантирую, что Темно-золотой БиЛоЧунь затмит любой обычный крупнолистовой чай.
Медовый оттенок во вкусе сменяется на темный шоколад и какао бобы с гладкой и мягкой структурой после второго пролива.
Солод присоединяется немного позже, становясь доминирующим вкусом с небольшой терпкостью, которая хорошо сочетается с мягкой сладостью. Ноты меда, карамели, шоколада и солода заметны на протяжении всего чаепития.
Чай обладает очень мягкой, уравновешивающей энергией, которая сначала успокаивает, а в дальнейшем заряжает активностью.
Отличный вариант для утреннего и дневного каждодневного чаепития, в том числе как замена кофе. Супер-экономичный, 1.5г хватает, чтобы заварить чайник 500мл.
Подойдет любителям красных и черных чаев, трудягам и тем, кто начинает знакомство с китайским чаем.
Даже если Вы не хотите погружаться в чайную культуру, попробовать хотя бы один раз точно стоит. Гарантирую, что Темно-золотой БиЛоЧунь затмит любой обычный крупнолистовой чай.
Все тоже великолепное сырье из Сымао в сильно-ферментированном виде, собранное из расчета один листочек на одну почку и скручено в спирали.
Подстать своему зелёному брату, обладает сильным, глубоким ароматом, раскрывающимся в медово-карамельных тонах после первого пролива.
Медовый оттенок во вкусе сменяется на темный шоколад и какао бобы с гладкой и мягкой структурой после второго пролива.
Солод присоединяется немного позже, становясь доминирующим вкусом с небольшой терпкостью, которая хорошо сочетается с мягкой сладостью. Ноты меда, карамели, шоколада и солода заметны на протяжении всего чаепития.
Чай обладает очень мягкой, уравновешивающей энергией, которая сначала успокаивает, а в дальнейшем заряжает активностью.
Отличный вариант для утреннего и дневного каждодневного чаепития, в том числе как замена кофе. Супер-экономичный, 1.5г хватает, чтобы заварить чайник 500мл.
Подойдет любителям красных и черных чаев, трудягам и тем, кто начинает знакомство с китайским чаем.
Даже если Вы не хотите погружаться в чайную культуру, попробовать хотя бы один раз точно стоит. Гарантирую, что Темно-золотой БиЛоЧунь затмит любой обычный крупнолистовой чай.
Подстать своему зелёному брату, обладает сильным, глубоким ароматом, раскрывающимся в медово-карамельных тонах после первого пролива.
Медовый оттенок во вкусе сменяется на темный шоколад и какао бобы с гладкой и мягкой структурой после второго пролива.
Солод присоединяется немного позже, становясь доминирующим вкусом с небольшой терпкостью, которая хорошо сочетается с мягкой сладостью. Ноты меда, карамели, шоколада и солода заметны на протяжении всего чаепития.
Чай обладает очень мягкой, уравновешивающей энергией, которая сначала успокаивает, а в дальнейшем заряжает активностью.
Отличный вариант для утреннего и дневного каждодневного чаепития, в том числе как замена кофе. Супер-экономичный, 1.5г хватает, чтобы заварить чайник 500мл.
Подойдет любителям красных и черных чаев, трудягам и тем, кто начинает знакомство с китайским чаем.
Даже если Вы не хотите погружаться в чайную культуру, попробовать хотя бы один раз точно стоит. Гарантирую, что Темно-золотой БиЛоЧунь затмит любой обычный крупнолистовой чай.
Поскольку вкусовые предпочтения, время достижения желаемого состояния и опыт взаимодействия с чаем могут сильно разниться, мы рекомендуем каждому экспериментировать и найти свой собственный дзен.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-5г на 100мл;
3) залить воду температурой 98 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 2-3 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 3-5 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 3 секунды с дальнейшим увеличением.
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем весь красный чай из нашей коллекции водой 98 градусов.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-5г на 100мл;
3) залить воду температурой 98 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 2-3 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 3-5 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 3 секунды с дальнейшим увеличением.
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем весь красный чай из нашей коллекции водой 98 градусов.
Лайфхак для тех, кто использует чай в повседневных трудовых буднях.
Вам будет достаточно 1.5г(полная чайная ложка без горки), чтобы получить 450-500мл готового чая!
Просто засыпьте чай в удобную для Вас посуду, залейте водой температурой до 98 градусов и подождите 5 минут. Для удобства рекомендуем использовать фильтр-пакеты.
Примерная таблица соотношения чая на чайник 450-500мл:
1.5-3г - экономично (наибольшее количество готового напитка с наименьшим расходом)
5-7г - эффективно (средний расход, но с более явной чайной энергией)
10г и более - я полетел (если не хочется долго ждать :))
Чем больше количество чая, тем меньше времени требуется для заварки. Крепко заваренный чай будет горький и активный, передерживать не стоит.
Вам будет достаточно 1.5г(полная чайная ложка без горки), чтобы получить 450-500мл готового чая!
Просто засыпьте чай в удобную для Вас посуду, залейте водой температурой до 98 градусов и подождите 5 минут. Для удобства рекомендуем использовать фильтр-пакеты.
Примерная таблица соотношения чая на чайник 450-500мл:
1.5-3г - экономично (наибольшее количество готового напитка с наименьшим расходом)
5-7г - эффективно (средний расход, но с более явной чайной энергией)
10г и более - я полетел (если не хочется долго ждать :))
Чем больше количество чая, тем меньше времени требуется для заварки. Крепко заваренный чай будет горький и активный, передерживать не стоит.
Смотрите также