Сложный, надо распробовать и понять, поэтому пить лучше проливами, не отвлекаясь на внешний мир. Тому, кто набрался терпения и готов провести с ним длительное время наедине, чай раскроется во всем своем великолепии.
Единственный в своем роде и неповторимый зеленый из Люань. Только крупные вторые листья интересной формы, скрученные специальным роллером без черешков и почек. Тот случай, когда вроде бы удалили все нужное, оставили лишнее и получилось произведение искусства.
Обладает мягким, плотным и приятным ароматом семечек и дыни. В густом, сладком масленичном вкусе постепенно раскрываются и уходят ноты горечи, кислинки и шпината. В горле остается долгое сладкое послевкусие до самого конца чаепития.
Плавная и мягкая энергия быстро выравнивает дыхание и замедляет мир вокруг.
Расслабляет тело, успокаивает нервную систему и ум без потери внимания. Один из самых сбалансированных чаев: спокойное расслабление перетекающее в активное спокойствие. Медитативный.
Обладает мягким, плотным и приятным ароматом семечек и дыни. В густом, сладком масленичном вкусе постепенно раскрываются и уходят ноты горечи, кислинки и шпината. В горле остается долгое сладкое послевкусие до самого конца чаепития.
Плавная и мягкая энергия быстро выравнивает дыхание и замедляет мир вокруг.
Расслабляет тело, успокаивает нервную систему и ум без потери внимания. Один из самых сбалансированных чаев: спокойное расслабление перетекающее в активное спокойствие. Медитативный.
Единственный в своем роде и неповторимый зеленый из Люань. Только крупные вторые листья интересной формы, скрученные специальным роллером без черешков и почек. Тот случай, когда вроде бы удалили все нужное, оставили лишнее и получилось произведение искусства.
Обладает мягким, плотным и приятным ароматом семечек и дыни. В густом, сладком масленичном вкусе постепенно раскрываются и уходят ноты горечи, кислинки и шпината. В горле остается долгое сладкое послевкусие до самого конца чаепития.
Плавная и мягкая энергия быстро выравнивает дыхание и замедляет мир вокруг.
Расслабляет тело, успокаивает нервную систему и ум без потери внимания. Один из самых сбалансированных чаев: спокойное расслабление перетекающее в активное спокойствие. Медитативный.
Сложный, надо распробовать и понять, поэтому пить лучше проливами, не отвлекаясь на внешний мир. Тому, кто набрался терпения и готов провести с ним длительное время наедине, чай раскроется во всем своем великолепии.
Обладает мягким, плотным и приятным ароматом семечек и дыни. В густом, сладком масленичном вкусе постепенно раскрываются и уходят ноты горечи, кислинки и шпината. В горле остается долгое сладкое послевкусие до самого конца чаепития.
Плавная и мягкая энергия быстро выравнивает дыхание и замедляет мир вокруг.
Расслабляет тело, успокаивает нервную систему и ум без потери внимания. Один из самых сбалансированных чаев: спокойное расслабление перетекающее в активное спокойствие. Медитативный.
Сложный, надо распробовать и понять, поэтому пить лучше проливами, не отвлекаясь на внешний мир. Тому, кто набрался терпения и готов провести с ним длительное время наедине, чай раскроется во всем своем великолепии.
Поскольку вкусовые предпочтения, время достижения желаемого состояния и опыт взаимодействия с чаем могут сильно разниться, мы рекомендуем каждому экспериментировать и найти свой собственный дзен.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-5г на 100мл;
3) залить воду температурой 80-90 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 2-3 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 3-5 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 3 секунды с дальнейшим увеличением.
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем весь зеленый чай из нашей коллекции водой 90-98 градусов. Нет, он от этого не портится и не теряет ни вкусовых, ни энергетических качеств. Не верите? Попробуйте сами! :)
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-5г на 100мл;
3) залить воду температурой 80-90 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 2-3 секунды и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 3-5 секунд, в зависимости от количества чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 3 секунды с дальнейшим увеличением.
Экспериментриуйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Мы заливаем весь зеленый чай из нашей коллекции водой 90-98 градусов. Нет, он от этого не портится и не теряет ни вкусовых, ни энергетических качеств. Не верите? Попробуйте сами! :)
Здесь будут добавляться ссылки на наши авторские статьи о зелёном чае, его пользе, многообразии и многом другом. Добро пожаловать!
1) Зелёный чай. Древние легенды и история распространения на Запад.
2) Зелёный чай. Химический состав зелёного чая.
1) Зелёный чай. Древние легенды и история распространения на Запад.
2) Зелёный чай. Химический состав зелёного чая.
Смотрите также