Фабрика Чантай уже неоднократно появлялась на нашей витрине, а после знакомства и начала сотрудничества с госпожой Сянь - директором одного из филиалов Чантай, появилась возможность привозить уже весьма интересные экземпляры. И вот, перед нами один из таких пуэров, а точнее четыре разных представителя шикарных линеек от Чантай.

История каждой линейки не только очень интересна, но и является олицетворением Чантай и становления бренда - именно они сделали Чантай одним из сильнейших частных производителей пуэра конца 1990-х – начала 2000-х годов. Если у тех же Мэнхай Да И или Хайвань были культовые рецепты и выпуски типа 7542 и 7572, то у Чантай появились собственные «линейки», каждая со своей философией.

Если рассказывать подробно про каждую я не буду - не хватит никакого времени, поэтому постараюсь галопом осветить самые важные моменты из каждой.

1. 易昌号 или И Чан Хао - одна из самых престижных линеек Чантай, которая принесла бренду всеобщее признание. Линейка появилась в далёком 1999 году, практически сразу после открытия чайного дома Чантай в И У. Что важно, до конца 1990-х рынок почти полностью контролировали государственные фабрики, а Чантай стала одной из первых небольших компаний, доказавших, что частники тоже могут выпускать пуэр коллекционного уровня.

Главной отличительной особенностью линейки является сырье исключительного качества с древних и диких чайных деревьев из дремучих чайных садов терруара И У. В последствии самая первая партия получила легендарное название "И Чан Хао 99" и стала бессмертной классикой.

2. 昌泰号 или Чантай Хао - главная и самая массовая линейка Чантай, получившая наибольшее распространение за счет хорошего качества и доступной цены. Линейка появилась в 2000–2001 годах, когда компания начала расширять свою географию и начала производить пуэр из разных частей Юньнани типа Цзин Гу, Юн Дэ и так далее.

В первую очередь Чантай пытались создать всем знакомую классику, которая была бы близка по стилю к аутентичным пуэрам от Мэнхайской Чайной Фабрики (имеется в виду, до её реструктуризации). У них получилось позаимствовать основу, но добавить в каждый выпуск свои тонкости и особенности, за счёт чего чай быстро обрёл популярность и стал любим в массах.

3. 茶壶陈 или Чаху Чэнь, также известна как "Чайник" - возможно, самая узнаваемая линейка Чантай, из-за кононичного изображения чайника на обложках. Пояаилась серия в 2003-2044 году, и здесь заложена очень красивая и изысканная идея: "логотип" представляет собой стилизованный чайник, внутри которого расположен иероглиф "陈", как бы одновременно означающий фамилию основателя компании 陈世怀 (Чэнь Шихуай) и слово «выдержанный» - поэтому иногда название символично трактуют как "Чайник семьи Чэнь".

Особенностью серии стало расширенное географической представительство: И У, Мань Чжуань, Бу Лан, Фо Хай, Цзин Гу, Цзинь Чжушань, а также моно-сырье из конкретной местности, то есть каждый блин был посвящен только лишь одной вершине. В общем-то, Чантай хотели создать отдельную линейку крутых чаёв из знаменитых гор, которые бы приглянулись коллекционерам. Собственно, в последствии так и получилось - люди начали собирать все выпущенные блины с каждой из вершин, тем самым собирая полную коллекцию от каждого года.