У ЛЯНЬ Е ШЕН МУ ШУ

Пуэр был собран со здоровых 200-летних деревьев, растущих естественным образом на крутых склонах холмов и хребтах. Эти чайные сады, возможно, являются одними из самых отдаленных чайных садов во всем Юньнани.

Шен пуэр 2013 года изготовлен из первого весеннего сбора с высокогорного хребта У Лян. Горы У Лян достигают высоты около 3300 метров, что делает их самыми высокими горами в префектуре Симао. Горный массив находится в уезде Цзиндун, который граничит с префектурами Линьцан и Дали.

Чай из района У Лянь, известный как деревня Чжун Цан (中仓村), произрастает на высоте 2300 метров, что делает его одним из самых высокогорных пуэров из существующих.

Прекрасный экземпляр для длительной выдержки. По началу чай казался плоским, но с течением времени у него появился серьезный характер и вкусовой объем. Обладает ощутимой чайной энергией. Не такой пьянящий, как тот же выпуск 2011 года, но ощутимо крепкий и с более тяжелым острым вкусом.

Аромат чая плотный, камфорный с нотами цитруса, дыма и кислых ягод.
Имеет очень гладкий и мягкий вкус, без особой горечи с довольно густыми медовыми нотками и приятной танинностью. Раскрывается в абрикос, дыню, грушу и ягодки. Оставляет долгое и приятное фруктовое послевкусие.

С точки зрения крепости, находится чуть выше середины. Плавная и мягкая энергия заметно расслабляет и успокаивает. Мне показался немного ленивым, для долгих и неторопливых посиделок, состояние дарит очень приятное. Может перенести в медитативное высокогорье или ламповую квартиру середины 60-х годов, где на фоне играет The Doors. Но стоит переборщить и чай проявляет весь свой непростой характер.

Если любите быстро и покрепче пить одну за одной - рекомендую, Вам будет крайне интересно. Любители The Doors, Pink Floyd и всего в таком стиле могут брать сразу по целому блинчику и вновь наслаждаться замечательной музыкой и ностальгировать. Все остальные смело знакомятся с интересным высокогорным пуэром. Сильно хулиганить не стоит, а то, глядишь, заплутаете в астрале.

Мне пришёлся по душе, может не на каждый день, но в коллекции иметь стоит однозначно. Чай реально кайфовый.

Бренд Юньнань Сорсинг появился в 2009 году и уже успел зарекомендовать себя на чайном рынке. Особенностью компании является сбор сырья и производство пуэра небольшими партиями в основном из отдельных деревень или горных источников, например Да Ху Сай, У Лянь Шань и т.д.

Весь шен пуэр обрабатываются на каждом этапе традиционным методом для обеспечения наилучшего результата долговременной выдержки! Они характеризуют свою цель как — предлагать покупателю высококачественный чай пуэр по доступной цене!