ИНЬ СЭ СЮАНЬ ЛУ
р.
р.
Название: Серебряная мелодия
Вид: шен пуэр
Фабрика: Менхай Банчжан
Провинция: Юньнань
Год: 2009
Блин 357 грамм
Во вкусе: груша, яблоки, мёд, слива
Выдерживает до 15 быстрых проливов.
Почему такая цена.
Вид: шен пуэр
Фабрика: Менхай Банчжан
Провинция: Юньнань
Год: 2009
Блин 357 грамм
Во вкусе: груша, яблоки, мёд, слива
Выдерживает до 15 быстрых проливов.
Почему такая цена.
Средний лист с дикорастущих старых деревьев из окрестностей Нань Но и Бань Чжан. Никаких мягко и постепенно, только грубая, жесткая энергия выдержанного шена 2009 калибра.
Фабрика Menghai Banzangh заряжает бронебойным шеном. В переводе с китайского - Серебряная Мелодия. Кодовое название "Дубосек".
Этот пуэр один из самых серьёзных представителей из нашей коллекции с сильной чайной энергией. Хотите удивить кого-то? Дубосек! Хотите сами отправиться в дальнее чайное путешествие и получить незабываемые ощущения? Дубосек!
Первый пролив напоминает сягуаьскую классику - чернослив, абрикос, но не такую плотную и сильную. Но уже на второй резко меняется и приобретает табачно - камфорный аромат с ягодными нотами. Во вкусе сначала преобладают яблоки и слива. Послевкусие обволакивает приятным фруктовым спектром, в котором можно различить оттенки груши, сушеных яблок, меда и чернослива.
Приводит в чувства быстрее нашатырного спирта, заряжает мощнее шпината Попая, даёт концентрацию месячной медитации Шивы в пещере Кайласа. А потом резко меняется во вкусе, искривляет пространство и время и переносит в параллельную супер - чёткую реальность, где открывается секретный уровень восприятия всего и сразу.
Тот случай, когда начиная с четвёртого пролива, приходится делать долгие паузы.
Подходит для космических исследователей, сталкеров, архангелов и бодхисаттв. Остальным желающим познакомиться с "Дубосеком" рекомендуем отложить дела, надеть костюмы и готовиться к полёту сквозь пространство.
Этот пуэр один из самых серьёзных представителей из нашей коллекции с сильной чайной энергией. Хотите удивить кого-то? Дубосек! Хотите сами отправиться в дальнее чайное путешествие и получить незабываемые ощущения? Дубосек!
Первый пролив напоминает сягуаьскую классику - чернослив, абрикос, но не такую плотную и сильную. Но уже на второй резко меняется и приобретает табачно - камфорный аромат с ягодными нотами. Во вкусе сначала преобладают яблоки и слива. Послевкусие обволакивает приятным фруктовым спектром, в котором можно различить оттенки груши, сушеных яблок, меда и чернослива.
Приводит в чувства быстрее нашатырного спирта, заряжает мощнее шпината Попая, даёт концентрацию месячной медитации Шивы в пещере Кайласа. А потом резко меняется во вкусе, искривляет пространство и время и переносит в параллельную супер - чёткую реальность, где открывается секретный уровень восприятия всего и сразу.
Тот случай, когда начиная с четвёртого пролива, приходится делать долгие паузы.
Подходит для космических исследователей, сталкеров, архангелов и бодхисаттв. Остальным желающим познакомиться с "Дубосеком" рекомендуем отложить дела, надеть костюмы и готовиться к полёту сквозь пространство.
Фабрика Menghai Banzangh заряжает бронебойным шеном. В переводе с китайского - Серебряная Мелодия. Кодовое название "Дубосек".
Средний лист с дикорастущих старых деревьев из окрестностей Нань Но и Бань Чжан. Никаких мягко и постепенно, только грубая, жесткая энергия выдержанного шена 2009 калибра.
Этот пуэр один из самых серьёзных представителей из нашей коллекции с сильной чайной энергией. Хотите удивить кого-то? Дубосек! Хотите сами отправиться в дальнее чайное путешествие и получить незабываемые ощущения? Дубосек!
Первый пролив напоминает сягуаьскую классику - чернослив, абрикос, но не такую плотную и сильную. Но уже на второй резко меняется и приобретает табачно - камфорный аромат с ягодными нотами. Во вкусе сначала преобладают яблоки и слива. Послевкусие обволакивает приятным фруктовым спектром, в котором можно различить оттенки груши, сушеных яблок, меда и чернослива.
Приводит в чувства быстрее нашатырного спирта, заряжает мощнее шпината Попая, даёт концентрацию месячной медитации Шивы в пещере Кайласа. А потом резко меняется во вкусе, искривляет пространство и время и переносит в параллельную супер - чёткую реальность, где открывается секретный уровень восприятия всего и сразу.
Тот случай, когда начиная с четвёртого пролива, приходится делать долгие паузы.
Подходит для космических исследователей, сталкеров, архангелов и бодхисаттв. Остальным желающим познакомиться с "Дубосеком" рекомендуем отложить дела, надеть костюмы и готовиться к полёту сквозь пространство.
Средний лист с дикорастущих старых деревьев из окрестностей Нань Но и Бань Чжан. Никаких мягко и постепенно, только грубая, жесткая энергия выдержанного шена 2009 калибра.
Этот пуэр один из самых серьёзных представителей из нашей коллекции с сильной чайной энергией. Хотите удивить кого-то? Дубосек! Хотите сами отправиться в дальнее чайное путешествие и получить незабываемые ощущения? Дубосек!
Первый пролив напоминает сягуаьскую классику - чернослив, абрикос, но не такую плотную и сильную. Но уже на второй резко меняется и приобретает табачно - камфорный аромат с ягодными нотами. Во вкусе сначала преобладают яблоки и слива. Послевкусие обволакивает приятным фруктовым спектром, в котором можно различить оттенки груши, сушеных яблок, меда и чернослива.
Приводит в чувства быстрее нашатырного спирта, заряжает мощнее шпината Попая, даёт концентрацию месячной медитации Шивы в пещере Кайласа. А потом резко меняется во вкусе, искривляет пространство и время и переносит в параллельную супер - чёткую реальность, где открывается секретный уровень восприятия всего и сразу.
Тот случай, когда начиная с четвёртого пролива, приходится делать долгие паузы.
Подходит для космических исследователей, сталкеров, архангелов и бодхисаттв. Остальным желающим познакомиться с "Дубосеком" рекомендуем отложить дела, надеть костюмы и готовиться к полёту сквозь пространство.
Поскольку вкусовые предпочтения, время достижения желаемого состояния и опыт взаимодействия с чаем могут сильно разниться, мы рекомендуем каждому экспериментировать и найти свой собственный дзен.
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-6г на 100мл;
3) залить воду температурой 95-100 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 3-5 секунд и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 5-7 секунд, в зависимости от плотности отломанного чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 2-5 секунд с дальнейшим увеличением.
Экспериментируйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Весь пуэр из нашей коллекции мы заливаем кипятком (98-100 градусов).
Самое главное использовать хорошую, мягкую воду, ведь это - 50% конечного результата! Даже хороший чай, приготовленный на жесткой воде, очень сильно потеряет в качестве!
Общие рекомендации (метод пролива):
1) прогреть подготовленную посуду кипятком;
2) засыпать чай в посуду в соотношении 3-6г на 100мл;
3) залить воду температурой 95-100 градусов (старайтесь лить по стенкам посуды, а не прямо на листья, дабы не обжечь);
4) подождать 3-5 секунд и слить первую заварку (её мы не пьем, а промываем чай);
5) вновь залить воду и выдержать 5-7 секунд, в зависимости от плотности отломанного чая (вы будете наблюдать, как чай раскрывается и увеличивается в объеме);
6) после того как чай полностью раскроется, среднее время заварки будет 2-5 секунд с дальнейшим увеличением.
Экспериментируйте и наслаждайтесь :)!
p.s. Весь пуэр из нашей коллекции мы заливаем кипятком (98-100 градусов).
Пуэр - это семейство благородных чаев, произрастающих в высокогорье на юго-западе Юньнани.
Это удивтельное растение, чье многообразие восхищает и поражает воображение.
Он знаменит своим разнообразием вкусов, сильной чайной энергией, пользой для здоровья и, конечно, уникальным процессом ферментации.
Его история, по утверждениям современных исследователей, насчитывает около 3000 лет.
Одно из первых упоминаний относится ко временам династии Хань (207 г. до н.э. – 220 г. н.э.).
Тогда жители Юньнани собирали листья с диких чайных деревьев, пресовали их в в кирпичи, а торговцы перевозили эти листья через древний торговый путь Чайной лошади. Таким образом, пуэр начал получать широкое распространение.
Из-за больших расстояний и труднопроходимой местности часто уходили месяцы, а иногда и годы, прежде чем чай достиг своего места назначения. Люди начали замечать, что под влиянием тепла и влаги в процессе транспортировки, чай заметно менялся как в цвете, так и во вкусе.
По мере "выдержки" вкус становился более гладким, насыщенным, менее горьким и очень приятным, и давал такую мощную энергию, что торговцы обменивали чай на пользующихся спросом монгольских лошадей. В конечном итоге такой чай приобрел большую популярность, особенно в королевском кругу.
Интересно? Хотите узнать больше? Тогда читайте авторскую статью "История пуэра" в нашем блоге!
Это удивтельное растение, чье многообразие восхищает и поражает воображение.
Он знаменит своим разнообразием вкусов, сильной чайной энергией, пользой для здоровья и, конечно, уникальным процессом ферментации.
Его история, по утверждениям современных исследователей, насчитывает около 3000 лет.
Одно из первых упоминаний относится ко временам династии Хань (207 г. до н.э. – 220 г. н.э.).
Тогда жители Юньнани собирали листья с диких чайных деревьев, пресовали их в в кирпичи, а торговцы перевозили эти листья через древний торговый путь Чайной лошади. Таким образом, пуэр начал получать широкое распространение.
Из-за больших расстояний и труднопроходимой местности часто уходили месяцы, а иногда и годы, прежде чем чай достиг своего места назначения. Люди начали замечать, что под влиянием тепла и влаги в процессе транспортировки, чай заметно менялся как в цвете, так и во вкусе.
По мере "выдержки" вкус становился более гладким, насыщенным, менее горьким и очень приятным, и давал такую мощную энергию, что торговцы обменивали чай на пользующихся спросом монгольских лошадей. В конечном итоге такой чай приобрел большую популярность, особенно в королевском кругу.
Интересно? Хотите узнать больше? Тогда читайте авторскую статью "История пуэра" в нашем блоге!
Шен - зеленый или сырой, является традиционной формой пуэра и не подвергается искусственному старению. Ферментация такого чая происходит медленно в процессе выдержки, которая требует многих лет для достижения зрелости. С возрастом он неизбежно меняется и приобретает большую глубину вкуса и сильную энергию. Такой чай больше всего цениться настоящими знатоками, имеет высокую стоимость и является предметом коллекционирования.
Процесс производства схож с обработкой зеленого чая: его собирают, сушат на солнце, или обжаривают в котлах, или пропаривают, после прессуют в лепешки. Затем оставляют для медленного, натурального созревания, пока профиль вкуса не изменится должным образом. Шен обычно имеет свежий аромат, легкую терпкость и сладкое послевкусие.
Молодой чай обладает травянистыми, горьковато-сладкими и цветочными характеристиками. В процеесе выдержки его вкусовые характеристики резко меняются. Уходит горечь, появляется глубина и мягкость, аромат может приобрести множество оттенков. Например, лучший в мире пуэр - Лао Бань Чжан может иметь потрясающие ноты дорогого парфюма.
Интересно? Тогда читайте большую авторскую статью "Шу и шен пуэр" в нашем блоге!
Процесс производства схож с обработкой зеленого чая: его собирают, сушат на солнце, или обжаривают в котлах, или пропаривают, после прессуют в лепешки. Затем оставляют для медленного, натурального созревания, пока профиль вкуса не изменится должным образом. Шен обычно имеет свежий аромат, легкую терпкость и сладкое послевкусие.
Молодой чай обладает травянистыми, горьковато-сладкими и цветочными характеристиками. В процеесе выдержки его вкусовые характеристики резко меняются. Уходит горечь, появляется глубина и мягкость, аромат может приобрести множество оттенков. Например, лучший в мире пуэр - Лао Бань Чжан может иметь потрясающие ноты дорогого парфюма.
Интересно? Тогда читайте большую авторскую статью "Шу и шен пуэр" в нашем блоге!
Смотрите также